Кулинарная энциклопедия. Том 16
Редактор: Ивенская Ольга Семеновна
Издательство: ИД Комсомольская правда, 2018 г.
Серия: Кулинарная энциклопедия
  • Научный редактор: Бобрун Ларион Власиевич
  • Дизайн: Широгалин Захар Артемьевич
  • Корректор: Семин Корней Макарович
  • Кол-во страниц: 295
  • Формат: txt, fb2, pdf

Аннотация "Кулинарная энциклопедия. Том 16"
В 16 томе:
- всё о кунжуте, куркуме и лайме;
- как готовят курицу в Грузии, Италии и Австрии; секреты лагмана и лазаньи;
- как испечь курабье и курник;
- рецепты аппетитных рулетиков в лаваше;
- что такое куллама, куырдак и лазанки;
- как приготовить "фондю" по-вьетнамски;
- кто придумал соломенную оплётку для бутылки кьянти.
Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарева. Книга онлайн Кулинарная энциклопедия. Том 16.


Новинки: