Редактор: Мартьянова Л. М.
Издательство: Центрполиграф, 2018 г.
Серия: Кулинария
- Ответственный редактор: Почапский Марк Русланович
- Дизайн: Софтенко Вячеслав Валерьевич
- Корректор: Эзопов Мирослав Дмитриевич
- Кол-во страниц: 247
- Формат: txt, fb2, pdf
Аннотация "Настольная книга домашнего винодела"
В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков!), спотыкачи, домашний коньяк. Всё о приготовлении винного сусла и болезнях вин…
Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия.
Составитель Л. М. Михайлова. Читать онлайн бесплатно Настольная книга домашнего винодела.
Скачать с файлообменника:
|
